பேபிகார்ன் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

பேபிகார்ன் – 10
சோள மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
கடலை மாவு – 2 கப்
அரிசி மாவு – 1 டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
சோடா உப்பு – 1 சிட்டிகை
எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை :

பேபிகார்னை நீளமாக இரண்டு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு சட்டியில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு மற்றும் சோள மாவு மூன்றையும் ஒன்றாகப் போட்டுக் கொண்டு, பின் அதில் உப்பு, மிளகாய் தூள், சோடா உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து, பஜ்ஜி மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

அதில் நறுக்கி வைத்துள்ள பேபிகார்னை போட்டு பிரட்டி, அரை மணிநேரம் ஊற வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்பு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், ஊற வைத்துள்ள பேபிகார்னை ஒவ்வொன்றாக போட்டு, பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்க வேண்டும்.

இப்போது சுவையான பேபிகார்ன் பஜ்ஜி ரெடி.

இதனை கொத்தமல்லி சட்னி அல்லது தக்காளி சாஸ் உடன் சாப்பிட்டால், அருமையாக இருக்கும்.

இதையும் படியுங்கள்

இந்தியாவில் சுற்றுப்பயணம் செய்யும் ஆஸ்திரேலிய அணிக்கு எதிரான டி20, ஒரு நாள் தொடர்களில் பங்கேற்க உள்ள இந்திய அணி அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கே.எல்.ராகுல் மீண்டும் சேர்க்கப்பட்டு, தினேஷ் கார்த்திக் நீக்கப்பட்டுள்ளார். மேலும் புதுமுகமாக சுழற்பந்து வீச்சாளர் மயங்க் மார்கண்டேயும் அணியில் இடம் பிடித்துள்ளார். விராட் கோலி தலைமையிலான இந்திய அணி, ஐசிசி ஒரு நாள் உலகக்...
ஆல்-இங்கிலாந்து பேட்மிண்டன் சாம்பியன்ஷிப் போட்டி பர்மிங்காமில் அடுத்த மாதம் (மார்ச்) நடைபெறுகிறது. இப்போட்டிகள் மார்ச் 6ஆம் தேதி முதல் 10 ஆம் தேதி வரை நடைபெறும். இந்நிலையில் இந்தப் போட்டியில் யார்-யாருடன் மோதுவது என்பது தற்போது குலுக்கல் மூலம் (டிரா) நிர்ணயிக்கப்பட்டு போட்டி அட்டவணை வெளியிடப்பட்டு இருக்கிறது. இந்த குலுக்கலில் இந்தியாவின் முன்னணி...
பிரபல பேட்மின்டன் வீராங்கனை பி.வி.சிந்துவை, சீனாவை சேர்ந்த நிறுவனம் ரூ.50 கோடிக்கு ஒப்பந்தம் செய்துள்ளது. இந்தியாவின் முன்னணி பேட்மிண்டன் வீராங்கனையான பி.வி.சிந்து, ரியோ ஒலிம்பிக் மற்றும் உலக சாம்பியன்ஷிப் போட்டியில் வெள்ளிப் பதக்கமும் இன்னும் பல போட்டிகளில் பதக்கம் வென்று சாதனை படைத்துள்ளார். இவரை சீனாவைச் சேர்ந்த பிரபல நிறுவனமான சீனாவைச் சேர்ந்த லீ-னிங்...

கருத்துகள் இல்லை

ஒரு பதிலை விடவும்